鼓励任课教师申请国家留学基金，有计划地选派任课教师到国外著名大学进修，如陈风波副教授先后赴香港中文大学、菲律宾国际水稻研究所（IRRI）和英国发展研究所（IDS）等访问、学习。2012年6月进入英国发展研究所（Institute of Development Studies at the University of Sussex）从事博士后研究。郑晶副教授于2016年7月至2017年7月在美国路易斯安那州立大学农研中心农经系访学。

在现有教学团队基础之上，采取以老带新方式，让年轻讲师以课程助理身份逐渐参与到教学工作中。通过培养年轻人才，建设年龄结构更加合理的教学团队。如青年教师郑晶、刘一明在老教师傅晨教授和谭砚文教授的培养和指导下现已能胜任本科生的教学工作。

任课教师除承担本科生和研究生的教学工作之外，还进行了大量的科研工作，承担了国家自然科学基金、国家社科基金、教育部人文社科规划项目和广东省教育厅重大攻关项目等各类课题，科研活动的开展既提高了教师的学术水平，又积累了大量的科研资料，从而丰富了教学内容，提高了教学水平。